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                          烹飪  

                          培養目標:面向餐飲行業,培養德、智、體、美全面發展,掌握中式烹調、中式面點、公共營養方面的知識與技能,具備“粵、湘、川、淮楊”菜品制作、面點制作、燒鹵食品制作、營養配餐、餐飲基層管理能力,能從事餐飲行業的出品生產、營養配餐、基層管理工作,有一定的自我學習、自我發展能力、創新能力和良好的職業素養的高技能應用型人才。

                          主干課程:烹調技術、風味菜制作、面點制作技術、食品裝飾技術、西餐烹飪技術、營養配餐與營銷、燒臘技術、餐飲經營管理。

                          就業崗位:營養配餐員、導膳員、廚房部各崗位主管、風味廚師。

                          技能證書:中式烹調師(中、高級)、計算機辦公軟件應用(中級)、公共營養師(中級)。

                          歷屆畢業生就業單位:粵海喜來登、廣州威斯汀酒店、廣州建國酒店、豐泰花園酒店、廣州富力麗思卡爾頓酒店、清遠獅子湖喜來登酒店、廣州富力君悅大酒店、廣州東方賓館、東莞國際會展中心、廣州四季酒店、廣州文華東方酒店、廣州W酒店、廣州中心皇冠假日酒店、廣州天河新天希爾頓酒店、廣州廣交會威斯汀酒店、廣州卡麗酒店、廣州圣豐索菲特酒店、廣州花都皇冠假日酒店。

                           

                           
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                          中專、中技學校

                        1. 中山啟航技工學校
                        2. 廣東國防科技技師學院
                        3. 廣東嶺南現代技師學院
                        4. 廣東省交通運輸技師學院
                        5. 廣州市華成理工職業技術學校
                        6. 廣州技工學校優勢有哪些?
                        7. 廣州天河區理工職業技術學院
                        8. 廣州市天河區技工學校
                        9. 廣州市現代學院
                        10. 廣州天河理工職業技術學校
                        11.  
                          中技、高技學校

                           
                        12. 廣州現代學院
                        13. 廣州現代信息學院
                        14. 廣州涉外經濟職業學院
                        15. 東莞五星職業技術學校
                        16. 廣東廣州應用技工學校
                        17. 珠海市工貿技工學校
                        18. 廣東創業工貿技工學校
                        19. 廣州都有哪些重點技校?
                        20. 廣州華成理工職業中專學校
                        21. 廣州羊城職業技術學校
                        22. 廣州市公用事業高技技工學校
                        23. 廣州市公用事業技師學院
                        24.              
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